コロコロチーズいももち レシピ・作り方

「コロコロチーズいももち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たこ焼き機でお作りいただく、コロコロかわいい、いももちのご紹介です。中にチーズが入ってもちもち食感がとてもおいしい一品ですよ。ご自宅で、簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(12個分)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジでじゃがいもがやわらかくなるまで5分程加熱し、熱いうちにマッシャーでつぶし、(A)を入れて混ぜます。
  4. 3. 牛乳を少しずつ入れて混ぜ合わせます。なめらかになったら12等分にします。
  5. 4. ピザ用チーズを包み、丸く成形します。
  6. 5. たこ焼き器にサラダ油を塗り、熱します。4を入れ、全体に焼き色が付くまで加熱し、火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 じゃがいもの水分量によって牛乳を加える量が変わりますので、様子を見ながら調整してください。 たこ焼き器は温度調節できる場合、中温、180℃程度に設定してお作りください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.9

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