大葉香る 長芋とミョウガのたらこ和え レシピ・作り方

「大葉香る 長芋とミョウガのたらこ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.67
(7)

大葉香る、長芋とミョウガのたらこ和えはいかがですか。シャキシャキとした食感の長芋と香りのよいミョウガに、塩気のあるたらこが絡んでとってもおいしいですよ。おつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 長芋は皮をむいておきます。 たらこは薄皮を取り除いておきます。 大葉は軸を取っておきます。
  2. 1 長芋は千切りにします。
  3. 2 大葉は5mm幅に切ります。ミョウガは千切りにします。
  4. 3 ボウルに1、2、たらこ、(A)を入れ和えたら、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.67
7人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ユーザー598c5d
ユーザー598c5d
白だしの代用品はありませんか?
kurashiru
kurashiru
白だしの代わりに顆粒和風だしを使用してもお作りいただけます。小さじ1/4を目安に分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。おいしく作れますように。