ガーリックバターで鮭のムニエル　レシピ・作り方

手順

1. 1 ニンニクは薄切りにします。
2. 2 銀鮭は一口大に切り、薄力粉をまぶします。
3. 3 フライパンに有塩バターを入れて中火で溶かし、1を入れて炒め、香りが立ったら2を入れます。
4. 4 中火のまま8分程加熱し、銀鮭の中まで火が通ったら火から下ろします。
5. 5 器に盛り付け、付け合わせを添えて完成です。