キャベツと春雨のひき肉炒め レシピ・作り方

「キャベツと春雨のひき肉炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンで手軽に作れる、キャベツ、豚ひき肉、春雨をごま油で炒めた中華風おかずの紹介です。旨みたっぷりの汁を吸った春雨でごはんもビールも進みますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. キャベツはざく切りにします。
  2. 2. 春雨はパッケージの表記通りにお湯で戻して水気を切り、10cm幅に切ります。
  3. 3. フライパンにごま油をひき中火で熱し、豚ひき肉、豆板醤を加えほぐしながら炒めます。
  4. 4. 1を入れて全体に油がなじむように中火のまま炒めます。
  5. 5. 2、(A)を加えて中火で煮汁が少なくなるまで炒め、火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

辛みは、お好みで豆板醤の量を調整してください。

たべれぽ
4.4

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