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レンジで簡単 肉みそ和えうどん レシピ・作り方
「レンジで簡単 肉みそ和えうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.60(15)
具材とうどんを一緒に入れて、レンジでチンするだけの簡単な肉みそうどんです。お料理を作るのが面倒な1人の時や、夜食にもぱぱっと作れておすすめです。みそを使った甘辛味とニラの相性もぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ボウルに豚ひき肉を入れ、(A)を入れてよく混ぜます。
- 2ニラは5cmの長さに切ります。
- 3耐熱ボウルにうどん、1、2を入れます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱します。一度取り出してかき混ぜ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱します。
- 4熱いうちによく混ぜます。器に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。
コツ・ポイント
ご使用のみそによって、塩分が異なりますのでご調整ください。豚ひき肉は先に調味料を揉み込み、下味をつけることでしっとりとします。肉みその味付けに片栗粉を入れることで、とろっとしてうどんにもからまりやすくなります。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整 してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.60
15人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
