常備菜に 万能ミートソース レシピ・作り方

「常備菜に 万能ミートソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

様々に使える万能なミートソースはいかがでしょうか。みそを加えることでコクが出て、より深みのある味になります。パスタに合わせたり、パンやごはんにのせてもおいしいので、アレンジもお楽しみくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. 玉ねぎとにんじんはみじん切りにします。
  3. 2. ニンニクは芯を除き、包丁の腹でつぶします。
  4. 3. フライパンにオリーブオイルと2を入れて弱火で炒め、香りが出てきたら1を加えて中火で炒めます。
  5. 4. しんなりしたらフライパンの端に寄せ、豚ひき肉を加えて中火で炒めます。
  6. 5. 豚ひき肉に火が通ったらカットトマト缶と(A)を加えて混ぜながら中火で煮ます。
  7. 6. 汁気が半量ほどになったらみそを加えて弱火で煮ます。みそが溶けたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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