簡単メキシコ風！スパイシーアボたまサラダ レシピ・作り方
「簡単メキシコ風！スパイシーアボたまサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
スパイシーアボたまサラダのご紹介です。濃厚なアボカドに、ピリッとした辛さがおいしいペッパーソースを入れた、ヨーグルトベースのさっぱりとしたメキシカンサラダです。旨みたっぷりのサラダチキンとごろっとゆで卵を入れているので、食べごたえのある一品に仕上がります。クリーミーなアボカドと爽やかな辛さのペッパーソースが、クエルボと相性抜群ですよ。クエルボとアボカドで簡単に、おしゃれなおうちメキシカンをお楽しみくださいね。
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調理時間：15分
材料(2人前)
- メキシコ産アボカド 1個
- サラダチキン 100g
- ゆで卵 2個
- (A)無糖ヨーグルト 大さじ2
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)ペッパーソース 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/4
- (A)塩 ふたつまみ
- トッピング
- タコスチップス 4枚
作り方
- 準備. タコスチップスは砕いておきます。
- 1. サラダチキンは一口大に割きます。
- 2. ゆで卵は4等分に切ります。
- 3. アボカドは半分に切って種を取り除き、2cm角の切り込みを入れ、スプーンでくり抜きます。
- 4. ボウルに3、1、2、(A)を入れ、全体に味が馴染むように和えます。
- 5. お皿に盛り付け、タコスチップスをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
・ペッパーソースの量はお好みで調整してください。 ・アボカドのレシピをもっと知りたい方は、【メキシコ産アボカド】で検索してみてくださいね。 ※「未成年の飲酒は法律で禁じられています」 ※「妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります」 ※「飲酒運転は法律で禁止されています」 ※「お酒は適量を」
たべれぽ
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