イカとピーマンのこってり味噌炒め レシピ・作り方

「イカとピーマンのこってり味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

イカとピーマンのこってり味噌炒めのご紹介です。イカとピーマンを炒め、合わせ味噌を加えて味つけをしました。砂糖のコクと味噌の風味がとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. イカは内臓、軟骨、目、くちばしを取り除き、吸盤をしごいておきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ピーマンは一口大に切ります。
  3. 2. イカは胴の部分を皮付きのまま2cm幅の輪切りにし、ゲソの部分を5cm幅に切ります。
  4. 3. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4. フライパンを中火で熱しごま油をひき2を炒めます。
  6. 5. イカに火が通ったら1、3を加え中火で混ぜ合わせます。
  7. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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