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冷しゃぶにピッタリ香味ニラだれ レシピ・作り方
「冷しゃぶにピッタリ香味ニラだれ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.54(50)
冷しゃぶに合う、ニラだれのご紹介です。ニラ、長ねぎ、ニンニク、生姜の食欲をそそる風味が冷しゃぶにとてもよく合いますよ。冷しゃぶの他にも、冷やっこやサラダのタレとしてもお使いいただけます。ぜひお試しくださいね。
材料（130ml）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1ニラ、長ねぎはみじん切りにします。
- 2大きめの耐熱ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。ラップをかけ、600Wの電子レンジで料理酒とみりんのアルコールが飛ぶまで1分ほど加熱します。
- 3熱いうちに1を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをかけ、ニラがしんなりするまで5分ほど置きます。
- 4器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
鷹の爪の量はお好みで調整してください。
タレが熱いうちにニラを入れることでほどよくしんなりして、おいしく仕上がります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.54
50人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
