かぼちゃのバタークリームサンドイッチ レシピ・作り方

「かぼちゃのバタークリームサンドイッチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バターの風味とラム酒の香りにそそられる、魅力的なかぼちゃのサンドイッチです。バターをふんわりとさせてから混ぜ合わせることで、軽やかな口当たりに仕上がりました。使い勝手のいいバタークリームは、クラッカーやバニラアイスなどにのせたりしてアレンジも楽しめます。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. かぼちゃは皮を剥き、種を取り除いておきます。 無塩バターは常温に戻しておきます。
  2. 1. かぼちゃは一口大に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに1を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分程加熱します。
  4. 3. 柔らかくなったら、フォークなどで滑らかになるまで潰し、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. 別のボウルに無塩バターを入れ、泡立て器などでよく撹拌します。
  6. 5. 白っぽくなったら、2を加えてさらによく混ぜ合わせます。
  7. 6. サンドイッチ用食パン2枚の上に4を乗せて、残りの食パンで挟み、4等分に切ります。
  8. 7. お皿に盛り付け、チャービルを飾ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

かぼちゃは季節や品種によって水分量が違いますので、牛乳の量は調整してください。 三温糖は上白糖などでも代用できます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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