キャベツとツナのシンプル春巻き レシピ・作り方

「キャベツとツナのシンプル春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツとツナの春巻きのご紹介です。マヨネーズの味つけは火を通すと酸味が飛んで、手軽にコクのある仕上がりになりますよ。具材を炒めるひと手間がいらないので短時間にでカリっとおいしい春巻きになります。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • キャベツ 200g
  • ツナ油漬け (正味量) 50g
  • ①マヨネーズ 大さじ1.5
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①ごま油 小さじ1/2
  • ①黒こしょう 小さじ1/4
  • ピザ用チーズ 40g
  • 春巻きの皮 6枚
  • 水溶き薄力粉 小さじ2
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1. キャベツは千切りにします。
  2. 2. ボウルにツナ油漬け、①を入れ混ぜ合わせ、1、ピザ用チーズを加えて和えます。
  3. 3. 春巻きの皮に1/6量を包み、巻き終わりを水溶き薄力粉で止めます。同様に5つ作ります。
  4. 4. 鍋底から3cmの高さに揚げ油を注いで180℃に熱し、3を入れ春巻きの皮がカラっとするまで2分程揚げ油を切ります。
  5. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ツナ油漬けは、ツナ水煮缶でもお作りいただけます。 水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。 調味料の量は、お好みで調整してください。

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