水菜とアボカドのオーロラサラダ レシピ・作り方
「水菜とアボカドのオーロラサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
クリーミーなアボカドと手作りオーロラソースの相性が抜群のサラダのご紹介です。ボウルで野菜とソースを和えることで、野菜にしっかり味がなじみ、最後までモリモリ食べられるサラダとなっています。お好みで、キュウリやブロッコリー、ゆで卵なども追加してみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. アボカドは種を取り皮をむいておきます。
- 1. アボカドは2cm角に切ります。
- 2. 水菜は根元を切り、3㎝幅に切ります。
- 3. ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。
- 4. ボウルに(A)を混ぜ合わせ、1、2、3を加え全体に味がなじむように和えます。
- 5. 器に盛り付け、完成です。
料理のコツ・ポイント
水菜はよく洗い、水気をしっかり切ることで、水っぽくなることを防ぎます。 ソースにレモン汁が入ることで、アボカドの変色を抑えます。
たべれぽ
4.6
4.6
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