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水菜とわかめのナムル　レシピ・作り方

「水菜とわかめのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25 分
費用目安
300 円
4.32
(30)

水菜とわかめとじゃこを使った簡単に作ることができるナムルのご紹介です。あっという間に出来上がるので、副菜としてはもちろんお酒のおつまみが欲しい時にパパッと作れておすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 水菜は根元を切り落として3cm幅に切り、沸騰したお湯に入れて中火で2～3分茹で、水気を絞ります。
  2. 2 乾燥わかめはたっぷりの水でパッケージの表記に従って戻し、水気を切ります。
  3. 3 ボウルに(A)を混ぜ合わせ、1、2、ちりめんじゃこを加えてよく混ぜます。
  4. 4 全体に調味料が馴染んだら、器に盛り付けて白いりごまをかけたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 仕上げ用の白いりごまはなくても美味しく召し上がっていただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.32
30人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ちか
ちか
生わかめを使う場合は何㌘使うと良いですか？
kurashiru
kurashiru
乾燥わかめを生わかめで代用する場合は、50~60gを目安に使用することをおすすめします。ぜひ作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。

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