きのことベーコンのポン酢和え レシピ・作り方

「きのことベーコンのポン酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きのことベーコンのポン酢和えのご紹介です。旨味たっぷりのきのこと、程よい塩気のあるベーコンがマッチした一品です。酸味のあるポン酢でさっぱりといただけるので、箸休めにもおすすめですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. しめじ、えのきは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. しめじは手でほぐします。えのきは半分に切り、手でほぐします。
  3. 2. ベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3. 耐熱ボウルに1、2を入れ、ふんわりとラップをかけ、しめじがしんなりとするまで600Wの電子レンジで2分程加熱し、水気を切ります。
  5. 4. ポン酢を入れ、全体に味がなじむように和えます。
  6. 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ポン酢の量は、お好みで調整してお作りください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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