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きのことベーコンのポン酢和え レシピ・作り方
「きのことベーコンのポン酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.37(57)
きのことベーコンのポン酢和えのご紹介です。旨味たっぷりのきのこと、程よい塩気のあるベーコンがマッチした一品です。酸味のあるポン酢でさっぱりといただけるので、箸休めにもおすすめですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- しめじ100g
- えのき100g
- 薄切りハーフベーコン30g
- ポン酢大さじ2
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 準備しめじ、えのきは石づきを切り落としておきます。
- 1しめじは手でほぐします。えのきは半分に切り、手でほぐします。
- 2薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3耐熱ボウルに1、2を入れ、ふんわりとラップをかけ、しめじがしんなりとするまで600Ｗの電子レンジで2分程加熱し、水気を切ります。
- 4ポン酢を入れ、全体に味がなじむように和えます。
- 5器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
ポン酢の量は、お好みで調整してお作りください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。必要に応じて加熱時間を調整しな がら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.37
57人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
