きのことベーコンのポン酢和え レシピ・作り方
「きのことベーコンのポン酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きのことベーコンのポン酢和えのご紹介です。旨味たっぷりのきのこと、程よい塩気のあるベーコンがマッチした一品です。酸味のあるポン酢でさっぱりといただけるので、箸休めにもおすすめですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- しめじ 100g
- えのき 100g
- 薄切りハーフベーコン 30g
- ポン酢 大さじ2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 準備. しめじ、えのきは石づきを切り落としておきます。
- 1. しめじは手でほぐします。えのきは半分に切り、手でほぐします。
- 2. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3. 耐熱ボウルに1、2を入れ、ふんわりとラップをかけ、しめじがしんなりとするまで600Wの電子レンジで2分程加熱し、水気を切ります。
- 4. ポン酢を入れ、全体に味がなじむように和えます。
- 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
ポン酢の量は、お好みで調整してお作りください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.4
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