コーンとマッシュルームのバター風味焼きうどん レシピ・作り方
「コーンとマッシュルームのバター風味焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バター風味がアクセントの焼きうどんのご紹介です。コーン、ベーコン、ホワイトマッシュルームなど、旨味のある具材を入れて作ります。たっぷりの具材で食べ応え十分な一品です。冷凍うどんで手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
- うどん (冷凍) 1玉
- ブロックベーコン 50g
- コーンの水煮 (正味量) 50g
- ホワイトマッシュルーム 3個
- (A)白ワイン 大さじ1
- (A)塩 小さじ1/3
- (A)粗挽き黒こしょう 小さじ1/4
- 有塩バター 20g
- パセリ (生) 適量
作り方
- 準備. ホワイトマッシュルームは軸を切り落としておきます。
- 1. ホワイトマッシュルームは薄切りにします。
- 2. ブロックベーコンは短冊切りにします。
- 3. うどんはパッケージの表記通りに電子レンジで解凍し、流水で洗い、水気を切ります。
- 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1、2、コーンの水煮を入れてブロックベーコンに火が通るまで炒めます。
- 5. 3、(A)を入れて強火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6. 器に盛り付け、パセリを添えて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ホワイトマッシュルームは、しめじやエリンギなどお好みのきのこ類に代えてもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
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