サラダチキンとパクチーのエスニック風サラダ　レシピ・作り方

Name: サラダチキンとパクチーのエスニック風サラダ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: サラダチキン 200g; パクチー 50g; アーモンド 50g; オリーブオイル 大さじ1; レモン汁 大さじ1; ナンプラー 大さじ1; 豆板醤 小さじ1; 砂糖 小さじ1

「サラダチキンとパクチーのエスニック風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サラダチキンを使ったアレンジレシピはいかがでしょうか。旨味たっぷりのサラダチキンに、エスニック風の味付けがよく合い、パクチーをたっぷり乗せるととても美味しいですよ。とても簡単なので是非作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

サラダチキン (プレーン)200g
パクチー50g
アーモンド (無塩)50g
調味料
オリーブオイル大さじ1
レモン汁大さじ1
ナンプラー大さじ1
豆板醤小さじ1
砂糖小さじ1

作り方

1.
パクチーは根を切り落とし、3cm幅に切ります。
2.
アーモンドは細かく刻みます。
3.
サラダチキンは1cm角に切ります。
4.
ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせたら、3を和えます。
5.
皿に盛り付け、1と2を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、豆板醤の量を、お好みで調節してください。
ナンプラーが無い場合は、しょうゆで代用してください。

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