新玉ねぎとにんじんのチヂミ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。小ねぎは根元を切っておきます。
2. 1. 小ねぎは小口切りにします。
3. 2. にんじんと新玉ねぎは粗みじん切りにします。
4. 3. ボウルに生地の材料を入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせます。ダマがなくなったら2を入れて、さっくりと混ぜ合わせます。
5. 4. 熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて強火で7分程焼きます。
6. 5. 表面が乾いてきたら裏返し、こんがりと焼き色が付くまで強火でさらに6分程焼き、火から下ろします。
7. 6. タレを作ります。1と残りのタレの調味料とを入れて、よく混ぜ合せます。
8. 7. 5を食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付け、6を添えて完成です。