じゃがいもと豚ひき肉のバタポン炒め レシピ・作り方
「じゃがいもと豚ひき肉のバタポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホクホクのじゃがいもと旨味たっぷりの豚ひき肉を使った炒め物のご紹介です。バターのコクとポン酢のさっぱりとした味わいがよく合い、ごはんのお供にぴったりな一品です。簡単に作ることができるので、今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. じゃがいもは皮をむいて、芽を取り除いておきます。 さやいんげんはヘタと筋を取っておきます。
- 1. じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで4分加熱します。
- 2. さやいんげんは3cm幅の斜め切りにします。
- 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、豚ひき肉を加えて火が通るまで炒めます。
- 4. 1、2を入れて、さやいんげんがしんなりするまで中火で炒め、(A)を加えてさらに炒めます。
- 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 有塩バターの代わりに無塩バターでもお作りいただけますが、その際は塩の量を調整してください。 お使いの電子レンジにより加熱時間は調整してください。
たべれぽ
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