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じゃがいもと豚ひき肉のバタポン炒め レシピ・作り方

じゃがいもと豚ひき肉のバタポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.43(18)
ホクホクのじゃがいもと旨味たっぷりの豚ひき肉を使った炒め物のご紹介です。バターのコクとポン酢のさっぱりとした味わいがよく合い、ごはんのお供にぴったりな一品です。簡単に作ることができるので、今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備じゃがいもは皮をむいて、芽を取り除いておきます。 さやいんげんはヘタと筋を取っておきます。
  • 1じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで4分加熱します。
  • 2さやいんげんは3cm幅の斜め切りにします。
  • 3中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、豚ひき肉を加えて火が通るまで炒めます。
  • 41、2を入れて、さやいんげんがしんなりするまで中火で炒め、(A)を加えてさらに炒めます。
  • 5全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 有塩バターの代わりに無塩バターでもお作りいただけますが、その際は塩の量を調整してください。 お使いの電子レンジにより加熱時間は調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.43
18人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。