下味冷凍 鶏むね肉でやみつきチキン　レシピ・作り方

手順

1. 準備 パセリはみじん切りにしておきます。
2. 1 鶏むね肉は一口大に切ります。
3. 2 冷凍用ジッパー付保存袋に1、(A) を入れて揉みこみます。空気を抜いて厚さを均等にし、封をして冷凍庫で保存します。
4. 3 調理する際に冷蔵庫で8時間程置いて解凍、または電子レンジの解凍機能を使い解凍します。
5. 4 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、3を入れて焼き色がつくまで炒めます。
6. 5 蓋をして弱火で10分程蒸し焼きにし、鶏むね肉に火が通ったら火から下ろします。
7. 6 器にサラダ菜を敷き、5を盛り付け、パセリを散らして完成です。