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下味冷凍 鶏むね肉でやみつきチキン レシピ・作り方
「下味冷凍 鶏むね肉でやみつきチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
下味冷凍しておけば解凍して焼くだけで食べられる、鶏むね肉のやみつきチキンのご紹介です。ニンニクが効いていてケチャップをベースにごはんが進むガッツリとした味つけです。下味に漬けることで鶏むね肉に味が染みて、やわらかく仕上がります。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 パセリはみじん切りにしておきます。
- 1 鶏むね肉は一口大に切ります。
- 2 冷凍用ジッパー付保存袋に1、(A) を入れて揉みこみます。空気を抜いて厚さを均等にし、封をして冷凍庫で保存します。
- 3 調理する際に冷蔵庫で8時間程置いて解凍、または電子レンジの解凍機能を使い解凍します。
- 4 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、3を入れて焼き色がつくまで炒めます。
- 5 蓋をして弱火で10分程蒸し焼きにし、鶏むね肉に火が通ったら火から下ろします。
- 6 器にサラダ菜を敷き、5を盛り付け、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
ケチャップの量は、お好みで調整してください。※下味冷凍に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
鶏むね肉がしっとり柔らかく仕上がり、ケチャップとマヨネーズベースの甘めのタレが肉に染み込んで、子供から大人まで大好きな味わいです。下味冷凍で準備できるので、忙しい日でも焼くだけの手軽さが魅力。玉ねぎやブロッコリーを加えたり、お好みでニンニクを効かせたり、チーズをトッピングしたりとアレンジも自在。ジューシーな肉汁とタレの相性抜群で、ご飯がどんどん進みます。
せりちゃん
2021.7.4
写真、撮り忘れてしまいましたm(__)m
下味→冷凍→解凍が 面倒くさかったので、冷凍していた鷄むねを調味料をいれたジップロックにつけ込み、冷蔵庫で解凍しました。
時間をかけて肉に味が染み込み、美味しくできました！
72人のユーザーが参考になった
み
2021.9.7
時間がある時に漬け込んで冷凍しておき、忙しい時に調理して食べました。味がついており、焼くだけで完成するので楽ちんですし美味しいです。玉ねぎも入れてみました。
54人のユーザーが参考になった
ticca
2021.6.2
しっとり柔らかで味付けもご飯が進む味。美味しい❣️おすすめです☺️
40人のユーザーが参考になった
じゅらくん
2021.6.16
フォークでたくさんさしたので、中まで味がしみてパサつかずおいしい。
14人のユーザーが参考になった
なち
2022.11.19
冷凍せずに20分ほど冷蔵庫で寝かせました。
胸肉とは思えないほどしっとりしていて美味しかったです。
家族にも好評でした！
10人のユーザーが参考になった
(≡・x・≡)
2022.2.14
海老チリ？みたいな味？になります。好みで辛味をつけてもいいかもです。
10人のユーザーが参考になった
＊haru＊
2023.2.13
お弁当に良さそうと思ったので冷凍せず前日に味付けして朝焼きました。とても手軽に作れました。ただ、私にはちょっと甘めに感じたので、次回はケチャップやお砂糖を少なめにしようと思いました。
8人のユーザーが参考になった
ボボもん
2022.7.7
悪くないです✧
甘めですね。
じゃがいも追加しました(^^)
8人のユーザーが参考になった
ひだまりちゃん
2022.2.4
帰りが遅くなるときに重宝します。
茹でたブロッコリーも絡めてみました。
ご飯が進みます。
8人のユーザーが参考になった
よくある質問
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