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下味冷凍 鶏むね肉でやみつきチキン レシピ・作り方
「下味冷凍 鶏むね肉でやみつきチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.42(356)
下味冷凍しておけば解凍して焼くだけで食べられる、鶏むね肉のやみつきチキンのご紹介です。ニンニクが効いていてケチャップをベースにごはんが進むガッツリとした味つけです。下味に漬けることで鶏むね肉に味が染みて、やわらかく仕上がります。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鶏むね肉300g代用OK
- (A)
- ケチャップ大さじ4
- みりん大さじ2
- 砂糖大さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- しょうゆ小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1
- 塩こしょうひとつまみ
- サラダ油大さじ1/2
- トッピング
- パセリ (生)適量
- 添え物
- サラダ菜2枚
手順
- 準備パセリはみじん切りにしておきます。
- 1鶏むね肉は一口大に切ります。
- 2冷凍用ジッパー付保存袋に1、(A) を入れて揉みこみます。空気を抜いて厚さを均等にし、封をして冷凍庫で保存します。
- 3調理する際に冷蔵庫で8時間程置いて解凍、または電子レンジの解凍機能を使い解凍します。
- 4フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、3を入れて焼き色がつくまで炒めます。
- 5蓋をして弱火で10分程蒸し焼きにし、鶏むね肉に火が通ったら火から下ろします。
- 6器にサラダ菜を敷き、5を盛り付け、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
ケチャップの量は、お好みで調整してください。※下味冷凍に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
356人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
鶏むね肉がしっとり柔らかく仕上がり、ケチャップとマヨネーズベースの甘めのタレが肉に染み込んで、子供から大人まで大好きな味わいです。下味冷凍で準備できるので、忙しい日でも焼くだけの手軽さが魅力。玉ねぎやブロッコリーを加えたり、お好みでニンニクを効かせたり、チーズをトッピングしたりとアレンジも自在。ジューシーな肉汁とタレの相性抜群で、ご飯がどんどん進みます。
