ピーマンのくるみ味噌炒め レシピ・作り方
「ピーマンのくるみ味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごはんのお供にぴったりなピーマンのくるみ味噌炒めはいかがでしょうか。ピーマン、長ねぎ、くるみをさっと炒めて甘辛いみそで絡めました。くるみや甘辛いみその味でピーマンの風味がまろやかになるので、食べやすいですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ピーマンはヘタを切り落として、種を取り除いておきます。
- 1. ピーマンは1cm幅に切ります。長ねぎは粗みじん切りにします。
- 2. くるみは手で粗く砕きます。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1と2を炒めます。
- 4. ピーマンがしんなりしたら(A)を入れ、中火で炒めます。
- 5. アルコールが飛び、全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付けて、完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減や甘味の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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