ミュートを解除
ピーマンのくるみ味噌炒め レシピ・作り方
「ピーマンのくるみ味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.50(12)
ごはんのお供にぴったりなピーマンのくるみ味噌炒めはいかがでしょうか。ピーマン、長ねぎ、くるみをさっと炒めて甘辛いみそで絡めました。くるみや甘辛いみその味でピーマンの風味がまろやかになるので、食べやすいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ピーマンはヘタを切り落として、種を取り除いておきます。
- 1ピーマンは1cm幅に切ります。長ねぎは粗みじん切りにします。
- 2くるみは手で粗く砕きます。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、1と2を炒めます。
- 4ピーマンがしんなりしたら(A)を入れ、中火で炒めます。
- 5アルコールが飛び、全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付けて、完成です。
コツ・ポイント
塩加減や甘味の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
12人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
