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鶏せせりのブラックペッパーレモンから揚げ　レシピ・作り方

「鶏せせりのブラックペッパーレモンから揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
300 円
4.68
(7)

鶏せせりのから揚げレシピのご紹介です。ブラックペッパーとレモンでさっぱりと食べられる味付けにしました。ごはんのおかずにはもちろんですが、お酒のおつまみとしてもおすすめですよ。とても美味しいのでぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鶏せせりは骨を切り落として、ジッパー付き保存袋に入れます。(A)を入れてよく揉み込み、20分程冷蔵庫で置きます。
  2. 2 片栗粉をまぶし、余分な粉を落とします。鍋底から10cm程の揚げ油を注いで、180℃に熱し、きつね色になるまで揚げます。
  3. 3 お皿に盛り付け、レモンを飾って完成です。

コツ・ポイント

ご使用の鶏せせりによっては骨が無い場合もございますが、硬い部分がある場合は切り落としてからご使用ください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.68
7人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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