ミュートを解除
ご飯がすすむ 豚ひき肉と高菜のピリ辛炒め レシピ・作り方
「ご飯がすすむ 豚ひき肉と高菜のピリ辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.50(27)
豚ひき肉と高菜漬でピリ辛炒めのご紹介です。ジューシーな豚ひき肉の旨味に、高菜漬の塩気とピリ辛の味付けがよく合います。シャキシャキとした高菜漬の食感もくせになり、ごはんがどんどん進みますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備高菜漬は、汁気を切っておきます。
- 1中火に熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を入れ、色が変わるまで中火で炒めます。
- 2高菜漬を入れ、全体が馴染むまで中火で炒めます。
- 3(A)を入れ、全体に味が馴染むまで中火で炒めて火から下ろします。
- 4器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
高菜漬はメーカーによって塩分が異なりますので、しょうゆはお好みで調整してください。
鷹の爪輪切りは、一味唐辛子でも代用出来ます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
27人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
