チンゲン菜のピリ辛ナムル レシピ・作り方

「チンゲン菜のピリ辛ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5
費用目安
200
4.21
(25)

青梗菜のピリ辛ナムルのレシピのご紹介です。電子レンジで加熱して和えるだけなので、とても簡単でおすすめです。ほんのり香るニンニクとごま油でお酒が進む一品です。この機会に、ぜひ一度作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 チンゲン菜は根元を切り落とし1cm幅に切ります。
  2. 2 耐熱ボウルに入れ、ラップをし、600Wの電子レンジで3分程加熱します。
  3. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4 水気を切った2を加え、和えます。
  5. 5 お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 電子レンジでの加熱時間は目安ですので、様子をみて時間を調整ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.21
25人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで手軽に調理できる簡単レシピです。チンゲン菜の独特な苦みと、ごま油の香ばしさが絶妙にマッチ。味付けは鶏がらスープの素、オイスターソース、砂糖を使い、お好みでラー油やみじん切りにんにくを加えることでピリ辛な風味が楽しめます。白ごまをたっぷり振りかけると、より香ばしさがアップ。お弁当のおかずとしても相性抜群です。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。