チンゲン菜のピリ辛ナムル レシピ・作り方
「チンゲン菜のピリ辛ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
青梗菜のピリ辛ナムルのレシピのご紹介です。電子レンジで加熱して和えるだけなので、とても簡単でおすすめです。ほんのり香るニンニクとごま油でお酒が進む一品です。この機会に、ぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間:5分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- チンゲン菜 (1株) 120g
- (A)ごま油 大さじ1.5
- (A)白いりごま 小さじ2
- (A)ラー油 小さじ1/2
- (A)塩 小さじ1/4
- (A)砂糖 小さじ1/4
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/4
- (A)黒こしょう ふたつまみ
- 糸唐辛子 適量
作り方
- 1. チンゲン菜は根元を切り落とし1cm幅に切ります。
- 2. 耐熱ボウルに入れ、ラップをし、600Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4. 水気を切った2を加え、和えます。
- 5. お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 電子レンジでの加熱時間は目安ですので、様子をみて時間を調整ください。
たべれぽ
4.4
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