ホットケーキミックスで 明太チーズ蒸しパン　レシピ・作り方

手順

1. 準備 明太子は薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。 蒸し器の蓋にさらしを巻いておきます。
2. 1 明太子フィリングを作ります。ボウルに明太子フィリングの材料を入れ混ぜ合わせます。
3. 2 生地を作ります。ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加え泡立て器で混ぜ合わせます。
4. 3 牛乳、サラダ油を加え混ぜ合わせなじんだらホットケーキミックスを加え混ぜ合わせます。
5. 4 グラシン紙を敷いたココットの半分の高さまで入れ、クリームチーズ、1を入れます。残りの3を入れます。
6. 5 蒸し器のお湯が沸騰し蒸気が上がったら4を入れ、蓋をし、中火で20分蒸します。
7. 6 竹串を刺し生地がついてこなくなったら取り出します。ココットから取り出し、粗熱が取れたら完成です。