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鶏むね肉の西京味噌炒め レシピ・作り方
「鶏むね肉の西京味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
300円
4.22(15)
今晩のおかずに、鶏むね肉の西京味噌炒めはいかがでしょうか。白みその優しい甘みとコクが、旨味たっぷりの鶏むね肉がよく合い、ごはんが進みますよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1レンコンは皮をむき縦半分に切り、5mm幅に切ります。
- 2鶏むね肉は1cm幅の削ぎ切りにします。
- 3ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせたら、2を入れて和え、ぴったりとラップをかけ、冷蔵庫で30分漬けます。
- 4中火で熱したフライパンにごま油を入れ、3と1を火が通るまで5分ほど炒め、皿に盛り付けて小ねぎを振りかけたら完成です。
コツ・ポイント
白みそは甘みがあり、色味も綺麗に仕上がりますが、お好みの味噌で代用してお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.22
15人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
