揚げ鶏の明太マヨソース レシピ・作り方

「揚げ鶏の明太マヨソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、揚げ鶏の明太マヨソースはいかがでしょうか。 香ばしく揚げた鶏むね肉と、明太マヨネーズがよく合い、ごはんがすすみますよ。 鶏むね肉を使った簡単節約レシピなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 鶏むね肉200g
  • 片栗粉大さじ3
  • ソース
  • 明太子50g
  • マヨネーズ50g
  • 揚げ油適量
  • かいわれ大根適量

作り方

  1. 準備.
    明太子は薄皮を取り除いておきます。
  2. 1.
    鶏むね肉は一口大に切り、片栗粉をまんべんなくまぶします。
  3. 2.
    鍋底から5cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に温めたら、1をこんがりときつね色になるまで揚げ、油切りをします。
  4. 3.
    ボウルにソースの材料を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4.
    皿にかいわれ大根を敷き、2を盛り付け、3をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。
辛いものが苦手な方は、たらこで代用してお作りいただけます。

たべれぽ

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