揚げ鶏の明太マヨソース レシピ・作り方

「揚げ鶏の明太マヨソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、揚げ鶏の明太マヨソースはいかがでしょうか。 香ばしく揚げた鶏むね肉と、明太マヨネーズがよく合い、ごはんがすすみますよ。 鶏むね肉を使った簡単節約レシピなので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏むね肉 200g
  • 片栗粉 大さじ3
  • ソース
  • 明太子 50g
  • マヨネーズ 50g
  • 揚げ油 適量
  • かいわれ大根 適量

作り方

  1. 準備. 明太子は薄皮を取り除いておきます。
  2. 1. 鶏むね肉は一口大に切り、片栗粉をまんべんなくまぶします。
  3. 2. 鍋底から5cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に温めたら、1をこんがりときつね色になるまで揚げ、油切りをします。
  4. 3. ボウルにソースの材料を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4. 皿にかいわれ大根を敷き、2を盛り付け、3をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。 辛いものが苦手な方は、たらこで代用してお作りいただけます。

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