包丁いらず 時短ネギトロとキムチユッケ レシピ・作り方

「包丁いらず 時短ネギトロとキムチユッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

包丁いらずで材料を和えるだけの時短おつまみレシピです。ネギトロを使って韓国風のピリ辛ユッケを作ります。ネギトロのねっとりとした甘みとキムチの辛さがやみつきになります。今晩のお酒のお供に、ぜひ作ってください。
調理時間:10分
費用目安:700円前後
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材料(2人前)

  • マグロ100g
  • キムチ70g
  • 大葉2枚
  • ①ごま油大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①砂糖小さじ1
  • 卵黄1個
  • 白いりごま小さじ1/2
  • 小ねぎ適量

作り方

  1. 1.
    大葉は手で一口大にちぎります。
  2. 2.
    ボウルにマグロ、キムチ、1、①を入れてよく混ぜ合わせます。
  3. 3.
    お皿に盛り付け、卵黄をのせ、白いりごまと小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。
今回マグロはネギトロを使用しています。刺身の場合は、包丁で叩いてくださいね。

たべれぽ

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