水菜と豚バラの中華和え　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 鍋にお湯を沸騰させ、豚バラ肉を入れ2分ほどゆで、火が通ったら湯切りして粗熱を取ります。
2. 2. 水菜は、根元を切り落とし3cm幅に切ります。
3. 3. 耐熱ボウルに入れラップをかけ、600Wの電子レンジで2分ほど水菜がしんなりするまで加熱します。キッチンペーパーで余分な水分を拭き取ります。
4. 4. 温かいうちに1、①を入れよく混ぜ合わせます。
5. 5. 器に盛り付け、のりをのせて完成です。