水菜と豚バラの中華和え レシピ・作り方

「水菜と豚バラの中華和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

水菜と豚バラの中華和えのご紹介です。ジューシーで旨味たっぷりの豚バラを入れて、食べ応えのある一品に仕上げました。お酒のおつまみにもぴったりなおいしさですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 鍋にお湯を沸騰させ、豚バラ肉を入れて2分ほどゆで、火が通ったら湯切りし、粗熱を取ります。
  2. 2. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 3. 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分ほど加熱し、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  4. 4. 温かいうちに1、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 5. 器に盛り付け、のりをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

豚バラ肉は、豚ロース肉などお好みの部位でも代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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