エスニック風チャーハン　レシピ・作り方

作り方

1. 1. サニーレタスは一口大にちぎります。
2. 2. ニンニクはみじん切りにします。
3. 3. 豚バラ肉は1cm幅に切ります。
4. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2、3を入れて炒め、豚バラ肉に火が通ったら、塩こしょうを加え炒め合わせます。
5. 5. ごはんを入れ強火でパラパラになるまで炒めたらナンプラーを回し入れ、全体になじんだら1を加え、さっと炒め合わせて火から下ろします。
6. 6. お皿に盛り付けパクチーをのせて完成です。