甘酒みそダレで ブリの漬け丼 レシピ・作り方
「甘酒みそダレで ブリの漬け丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘酒を使用した、体にも優しくごはんがモリモリすすむブリの漬け丼です。甘酒がブリの旨味を引き立ててくれ、ほんのりした甘みがごはんによく合います。和えて漬け込むだけで簡単に仕上がりますのでオススメです。是非、お試し下さい。
調理時間：70分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
手順
- 1. ブリを5mm幅に切ります。
- 2. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 3. 1に2をかけ、ラップをして冷蔵庫で1時間以上漬け込みます。
- 4. 丼にごはんを盛り、3をのせます。
- 5. 白いりごま、ごま油、小ネギ、のりをトッピングして完成です。
料理のコツ・ポイント
今回甘酒は米麹で出来ているノンアルコールのものを使用しています。 トッピングに、刻んだ大葉を使用するのもオススメですよ。
たべれぽ
4.6
4.6
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