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キャベツと豚肉の天かすソース炒め レシピ・作り方
「キャベツと豚肉の天かすソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツと豚肉の天かすソース炒めのレシピの紹介です。炒めたキャベツと豚バラ肉にお好み焼きソースをかけた、まるでお好み焼きのような味わい一品です。ソースの香ばしさに食欲がそそります。天かすは最後に入れて、サクサクの食感をお楽しみください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- キャベツ (300g) 1/4個
- 豚バラ肉 (薄切り) 150g
- 天かす 15g
- お好み焼きソース 大さじ3
- サラダ油 小さじ1
- 青のり 適量
手順
- 1 キャベツは芯を切り落とし、一口大に切ります。
- 2 豚バラ肉は4cm幅に切ります。
- 3 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れます。豚肉に火が通ってきたら1を入れて炒めます。
- 4 キャベツがしんなりとしてきたらお好み焼きソースを加えて中火で炒めます。全体に味がなじんだら天かすを入れてさっと炒め合わせ、火から下ろします。
- 5 お皿に盛り付けて、青のりを散らして完成です。
コツ・ポイント
豚バラ肉は豚肩ロースやひき肉などでも代用できます。 お好み焼きソースはメーカーによって味わいが異なりますので、加減はお好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ぁぉぁぉ
たこ焼きソースだとできないでしょうか
kurashiru
風味は変わりますが、お好み焼きソースの代わりにたこ焼きソースを使用しても作ることができますよ。その際は、味をみながらお好みの風味に調整してくださいね。おいしく仕上がりますように。
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