レモンでさっぱり豚トロ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
2. 1 水菜は根元を切り落とし3cm幅に切ります。
3. 2 玉ねぎ、赤パプリカは一口大切ります。
4. 3 ニンニクは薄切りにします。
5. 4 豚トロは一口大に切ります。
6. 5 フライパンを中火で熱しサラダ油をひき3を入れ香りが立つまで炒めます。
7. 6 4を入れ火が通り焼き色が付くまで中火で炒めます。
8. 7 2を入れしんなりするまで中火で炒めます。
9. 8 (A)を加えて炒め合わせ全体に味がなじんだら火から下ろします。
10. 9 皿に1をのせ上に8を盛り付けてできあがりです。