カブとサーモンのサラダ レシピ・作り方
「カブとサーモンのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、カブとサーモンのサラダはいかがでしょうか。甘くやわらかい食感のカブと、旨味たっぷりのサーモンの入ったサラダは、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
- サーモン (刺身用・柵) 100g
- ミニトマト 5個
- カブ (計200g) 2個
- 紫玉ねぎ 20g
- ベビーリーフ 20g
- (A)EVオリーブオイル 大さじ1
- (A)バルサミコ酢 小さじ2
- (A)砂糖 小さじ1
作り方
- 1. ミニトマトは半分に切ります。
- 2. カブは根とヘタを切り落とし、皮付きのまま縦半分に切り、さらに薄切りにします。
- 3. 紫玉ねぎは薄切りにします。
- 4. サーモンは薄切りにします。
- 5. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 6. 1、2、3、4、ベビーリーフを加え、味がなじむまで和えます。
- 7. 器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
サーモン以外の刺身でもお作りいただけます。 カブの皮の食感が気になる方は、皮をむいて調理してください。
たべれぽ
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