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カブとサーモンのサラダ レシピ・作り方
「カブとサーモンのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、カブとサーモンのサラダはいかがでしょうか。甘くやわらかい食感のカブと、旨味たっぷりのサーモンの入ったサラダは、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- サーモン (刺身用・柵) 100g
- ミニトマト 5個
- カブ (計200g) 2個
- 紫玉ねぎ 20g
- ベビーリーフ 20g
- (A)
- EVオリーブオイル 大さじ1
- バルサミコ酢 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
手順
- 1 ミニトマトは半分に切ります。
- 2 カブは根とヘタを切り落とし、皮付きのまま縦半分に切り、さらに薄切りにします。
- 3 紫玉ねぎは薄切りにします。
- 4 サーモンは薄切りにします。
- 5 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 6 1、2、3、4、ベビーリーフを加え、味がなじむまで和えます。
- 7 器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
サーモン以外の刺身でもお作りいただけます。 カブの皮の食感が気になる方は、皮をむいて調理してください。
たべれぽ
Tammy
2020.5.20
彩りが綺麗でお洒落な一品!
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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