ちょっとオシャレに雑穀米のサラダ レシピ・作り方

「ちょっとオシャレに雑穀米のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60
費用目安
300
レビュー
1

チコリーに雑穀米のサラダを乗せることにより、少しおしゃれなサラダになりました。 見た目が良いので、パーティ等にもとても良いですね。 一口でパクリとチコリーと一緒に食べましょう。 ぜひ作ってみて下さいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 セロリは筋を取り、5mm角に切ります。 パプリカ、人参は5mm角に切ります。
  2. 2 鍋にお湯を沸騰させ、雑穀米を洗わずに入れ約18分お湯を足しながら茹でます。
  3. 3 茹で上がったら水気を切り、冷まし、キッチンペーパーで水気を取ります。
  4. 4 ドレッシングの材料を順に入れて混ぜます。
  5. 5 1、3、4をボウルに入れ混ぜ合わせ、チコリーにのせて完成です。

コツ・ポイント

雑穀米を茹でる際には、お湯がなくなってしまわない様に、足し湯をしながら茹でて下さい。 茹でたら、ザルにあけて冷まします。 野菜は、雑穀米に合わせ、小さ目に揃えて切ると良いですね。 ドレッシングと混ぜ合わせる際には、さっと混ぜ合わせる様にして下さい。

たべれぽ

たべれぽの写真
M-c💕
M-c💕
2021.10.4
あるものを乗せてみました。 チコリはパリっとしていて、おいしかった!^_^
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。