ちょっとオシャレに雑穀米のサラダ レシピ・作り方
「ちょっとオシャレに雑穀米のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チコリーに雑穀米のサラダを乗せることにより、少しおしゃれなサラダになりました。 見た目が良いので、パーティ等にもとても良いですね。 一口でパクリとチコリーと一緒に食べましょう。 ぜひ作ってみて下さいね。
調理時間：60分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. セロリは筋を取り、5mm角に切ります。 パプリカ、人参は5mm角に切ります。
- 2. 鍋にお湯を沸騰させ、雑穀米を洗わずに入れ約18分お湯を足しながら茹でます。
- 3. 茹で上がったら水気を切り、冷まし、キッチンペーパーで水気を取ります。
- 4. ドレッシングの材料を順に入れて混ぜます。
- 5. 1、3、4をボウルに入れ混ぜ合わせ、チコリーにのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
雑穀米を茹でる際には、お湯がなくなってしまわない様に、足し湯をしながら茹でて下さい。 茹でたら、ザルにあけて冷まします。 野菜は、雑穀米に合わせ、小さ目に揃えて切ると良いですね。 ドレッシングと混ぜ合わせる際には、さっと混ぜ合わせる様にして下さい。
たべれぽ
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