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豚バラと豆苗の豆乳にゅうめん レシピ・作り方
「豚バラと豆苗の豆乳にゅうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.40(8)
豚バラ肉と豆苗の豆乳にゅうめんのレシピのご紹介です。豆乳ベースのスープなので、優しい味わいです。豚バラ肉の旨味がしっかりスープと合わさり、スープの最後の1滴まで美味しく召し上がれます。ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1豆苗の根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2豚バラ肉を3cm幅に切ります。
- 3鍋にお湯を沸かし、(A)を入れて沸騰させ、2を入れて肉に火が通るまで加熱します。
- 41、無調整豆乳、みそを入れて溶かしたら、沸騰直前まで中火で加熱して火から下ろします。
- 5別の鍋にお湯を入れて沸かし、そうめんを入れてパッケージの表記通りにゆでて湯切りします。
- 6お皿に5を入れて4をかけて完成です。
コツ・ポイント
今回は無調整豆乳を試用していますが、調整豆乳を使用する場合は味が変わるので、調味料をお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.40
8人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
