お手軽 ブロッコリーの塩昆布和え レシピ・作り方

「お手軽 ブロッコリーの塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手軽に作れるおかずを、いつもの食事にプラスしてみてはいかがですか?鮮やかなブロッコリーの緑色が食卓の彩りを豊かにしてくれます。茹でたブロッコリーを和えるだけなので、とっても簡単です。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ブロッコリー 140g
  • お湯 (茹で用) 1000ml
  • 塩 (茹で用) 小さじ2
  • 塩昆布 6g
  • ごま油 小さじ2
  • 白いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1. ブロッコリーは一口大の小房に切り分けます。
  2. 2. お湯に塩を入れ、ブロッコリーを中火で2分程茹で、ザルに上げます。
  3. 3. ボウルに2、塩昆布、ごま油、白いりごまを入れて和え、器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ブロッコリーの茹で時間はお好みで調節してください。 今回は白いりごまを使用しましたが、黒いりごまでも美味しくお召し上がりいただけます。

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