甘みたっぷり 新玉ねぎのポテトサラダ レシピ・作り方

「甘みたっぷり 新玉ねぎのポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘さが特徴の新玉ねぎを使ったシンプルなポテトサラダのご紹介です。じゃがいもは敢えて粗めに潰して形を残し、ホクホクした柔らかい食感を楽しめるようにしています。新玉ねぎの食感も感じられ、おつまみや副菜にぴったりです。ぜひ作ってみてください。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。ツナは油を切っておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで竹串がスッと刺さるまで3分程加熱します。熱いうちにフォークで粗めにつぶします。
  3. 2. 新玉ねぎは縦半分に切り、繊維を断つように薄切りにします。水に10分程さらします。
  4. 3. ボウルに粗熱を取った1、水気を切った2、ツナ、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. 全体に味がなじんだら、器に盛り付け、かつお節をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ツナ缶は油漬けを使用していますが、水煮でも代用いただけます。 新玉ねぎは辛さを和らげるために水にさらしていますが、そのままでもお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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