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甘辛 海苔大根もち　レシピ・作り方

「甘辛 海苔大根もち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.44(22)
海苔大根もちのご紹介です。大根をすりおろして片栗粉を混ぜ合わせると、もちもちとした食感に仕上がります。海苔の風味と甘辛いタレがマッチして、とっても美味しい一品ですよ。ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備大根は皮を剥き、すりおろしておきます。 長ねぎ、薄切りハーフベーコンは粗みじん切りにしておきます。
  • 1ボウルにザルを重ね、すりおろした大根をキッチンペーパーで包み、水気を切ります。
  • 2別のボウルに1、長ねぎ、薄切りハーフベーコン、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  • 34等分に分けて丸く成形し、両面にのりを付けます。
  • 4中火に熱したフライパンにごま油をひき、3を入れます。
  • 5両面に焼き色が付いたら、調味料の材料を加え、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
  • 6お皿に盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 すりおろした大根はよく水気を切ってください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.44
22人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

もちもち食感が特徴的な和風おやつです。大根をすりおろすのは少し手間がかかりますが、片栗粉を混ぜて作る生地は簡単に作れます。しょうゆと砂糖で作る甘辛いタレとの相性が抜群で、海苔の風味も効いています。お煎餅のような見た目で、にんじんを加えてアレンジも可能。ヘルシーなので罪悪感なく楽しめ、おやつにぴったり。大根をたくさん消費できるレシピとしても重宝します。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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