山椒香る 鮭の味噌チーズ焼き レシピ・作り方
「山椒香る 鮭の味噌チーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
山椒とチーズを使用した、鮭の味噌焼きのご紹介です。オーブントースターで焼くことで、香ばしいみそと、とろけたあつあつのチーズが楽しめます。山椒の香りがピリッとアクセントになり、おいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. バットに並べた鮭に(A)をふり、手でなじませます。10分おき、キッチンペーパーで水気をとります。
- 2. ボウルに(B)を入れて混ぜ合わせます。
- 3. アルミホイルを敷いた天板に1を皮目を下にしてのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで5分程焼きます。
- 4. 裏返してスプーンで2を塗り、ピザ用チーズをのせます。鮭に火が通るまで5分程焼きます。
- 5. お皿に盛り付けて小ねぎを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。
たべれぽ
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