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中華風味付けのすき焼き　レシピ・作り方

「中華風味付けのすき焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
1000円
4.38(5)
いつものすき焼きを中華風の味付けでいかがでしょうか。鶏ガラスープの素とオイスターソースが味わいの決め手になり、ごはんがどんどん進みます。少量加えた五香粉の風味が味のアクセントになりますよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。春菊は根元を切り落としておきます。しいたけは軸を切り落としておきます。
  • 1長ねぎは3cm幅の斜め切りにします。春菊は半分に切ります。しいたけは傘に十字の切り込みを入れます。
  • 2焼き豆腐は一口大に切ります。
  • 3鍋に水、(A)を入れ強火にかけてひと煮立ちしたら中火にし1、2、結びしらたき、牛もも肉を入れて牛もも肉に火が通るまで15分程度加熱し、火から下ろします。
  • 4溶き卵につけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.38
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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