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チゲ鍋風ピリ辛力うどん レシピ・作り方
「チゲ鍋風ピリ辛力うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.70(8)
チゲ鍋風のピリ辛力うどんはいかがですか。豚肉とキムチの旨味に、一味唐辛子が効いたピリ辛のつゆがよく合い、おいしい力うどんですよ。食べ応えも十分な一品なので、ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- うどん (ゆで)1玉
- 切り餅 (45g)1個
- 豚こま切れ肉100g
- キムチ30g
- (A)
- 一味唐辛子小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- つゆ
- お湯300ml
- しょうゆ大さじ1
- 砂糖小さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- ごま油大さじ1
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1アルミホイルを敷いた天板に切り餅をのせ、オーブントースターで5分程焼きます。
- 2鍋にごま油、(A)を入れて中火で加熱し、ニンニクの香りが立ったら豚こま切れ肉、キムチを入れて炒めます。
- 3豚こま切れ肉に火が通ったらつゆの材料、うどんを入れてパッケージの表記通りにゆでます。
- 4火から下ろし、器に盛り付け、1、小ねぎをのせて完成です。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.70
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
