たっぷり小ねぎのそぼろ丼　レシピ・作り方

手順

1. 準備 小ねぎは小口切りにしておきます。
2. 1 中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛豚合びき肉を炒めます。
3. 2 牛豚合びき肉の色が変わったら、(A)を加え中火で炒めます。汁気が無くなり、牛豚合びき肉に火が通ったら火から下ろします。
4. 3 ごはんを盛りつけた丼に、2を中央をあけてのせ、小ねぎを散らし、中央に卵黄をのせて完成です。