ミュートを解除

ニラたっぷり肉団子　レシピ・作り方

「ニラたっぷり肉団子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.45(40)
ニラがたっぷり入った肉団子のご紹介です。シンプルな材料でニラとお肉のおいしさが味わえる一品です。あんはめんつゆを使うので、お手軽ですよ。ぜひお試しくださいね。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ニラは1cm幅に切ります。しいたけは石づきを切り落とし、みじん切りにします。
  • 2ボウルに1と残りの肉団子の材料を入れ、よく捏ね、6等分に丸く成形します。
  • 3フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて2を5分ほど焼き、火が通ったら一度取り出します。
  • 4同じフライパンにめんつゆと水を入れ、強火で沸騰させたら弱火にし、水溶き片栗粉を入れます。
  • 5とろみがついたら3を戻し入れ、弱火でよく絡めたら火から下ろします。
  • 6器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.45
40人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ