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きのことほうれん草のクリームスープパスタ レシピ・作り方
「きのことほうれん草のクリームスープパスタ 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.35(29)
きのことほうれん草のクリームスープパスタ のご紹介です。しめじの旨味と濃厚なクリームソースがマッチした、普段の食卓にはもちろん、ちょっとしたおもてなしにもおすすめな一品です。チーズのコクもよいアクセントになっていますよ。ご家庭にある調味料で作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- パスタ100g
- お湯 (ゆでる用)1000ml
- 塩 (ゆでる用)小さじ2
- ほうれん草100g
- お湯 (ゆでる用)1000ml
- 塩 (ゆでる用)小さじ1
- しめじ50g
- 牛乳200ml
- 水100ml
- (A)
- コンソメ顆粒小さじ1
- 塩ふたつまみ
- 粗挽き黒こしょうふたつまみ
- ピザ用チーズ20g
- オリーブオイル大さじ1/2
手順
- 準備しめじは石づきを切り落としておきます。
- 1しめじは手でほぐします。
- 2鍋にお湯を沸かし、塩とほうれん草を入れ、1分程ゆで、湯切りします。流水にさらし、水気を絞り、根元を切り落として3cm幅に切ります。
- 3別の鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
- 4中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れ、全体に油がなじむまで炒めます。
- 5中火のまま、牛乳、水、(A)を入れ混ぜます。コンソメ顆粒が溶けたら、2、3、ピザ用チーズを加え、全体に味がなじみ、ピザ用チーズが溶けるまで加熱し、火から下ろします。
- 6器に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.35
29人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
