シャキシャキ水菜とえのきの中華和え レシピ・作り方
「シャキシャキ水菜とえのきの中華和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
水菜とえのきを使った中華風の和え物のご紹介です。ツナを加えることで風味が味のアクセントになり、しっかりとボリュームもでます。簡単に作ることができるので、あと一品欲しい時や忙しい時にもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 水菜 60g
- えのき 50g
- ツナ油漬け (正味量) 50g
- (A)ごま油 小さじ2
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
作り方
- 準備. 水菜は根元を切り落としておきます。 えのきは石づきを切り落としておきます。
- 1. 水菜は3cm幅に切ります。
- 2. えのきは3cm幅に切り根元をほぐします。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけしんなりとするまで500Wの電子レンジで1分加熱します。
- 3. ボウルに(A)、ツナ油漬けを入れて混ぜ、1、粗熱を取った2を加えて全体に味がなじむように和えます。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.6
4.6
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