シャキシャキ水菜とえのきの中華和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 水菜は根元を切り落としておきます。 えのきは石づきを切り落としておきます。
2. 1 水菜は3cm幅に切ります。
3. 2 えのきは3cm幅に切り根元をほぐします。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけしんなりとするまで500Wの電子レンジで1分加熱します。
4. 3 ボウルに(A)、ツナ油漬けを入れて混ぜ、1、粗熱を取った2を加えて全体に味がなじむように和えます。
5. 4 器に盛り付けて完成です。