かぼすマヨの冷しゃぶサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 きゅうりとミニトマトのヘタは取り除いておきます。
2. 1 サニーレタスは一口大にちぎります。
3. 2 きゅうりは千切りにします。
4. 3 ミニトマトは半分に切ります。
5. 4 鍋にお湯を沸かし、豚肩ロースを入れ、色が変わり火が通るまで茹でザルに上げて粗熱を取ります。
6. 5 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、4を入れて和えます。
7. 6 1、2、5を器に盛り付けて、3を乗せ、白いりごまをかけたら完成です。