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かぼすマヨの冷しゃぶサラダ　レシピ・作り方

「かぼすマヨの冷しゃぶサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
4.09(16)
フレッシュなかぼすの香りを効かせた、風味豊かな冷しゃぶサラダです。マヨネーズの旨味に、すだちの酸味と香りがとても合いますよ。食べごたえのある冷しゃぶサラダも爽やかなかぼすの風味でさっぱりと食べられる味付けですよ。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備きゅうりとミニトマトのヘタは取り除いておきます。
  • 1サニーレタスは一口大にちぎります。
  • 2きゅうりは千切りにします。
  • 3ミニトマトは半分に切ります。
  • 4鍋にお湯を沸かし、豚肩ロースを入れ、色が変わり火が通るまで茹でザルに上げて粗熱を取ります。
  • 5ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、4を入れて和えます。
  • 61、2、5を器に盛り付けて、3を乗せ、白いりごまをかけたら完成です。

コツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 豚肉はお好きな部位でお作りいただけます。 かぼすの代わりにすだちやレモンでもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.09
16人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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