豚バラと玉ねぎの旨塩スープ レシピ・作り方

「豚バラと玉ねぎの旨塩スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トロトロの玉ねぎと、ジューシーな豚バラがおいしい、旨塩スープのレシピです。シンプルですが、素材の味が引き出されたとてもおいしいスープです。粗挽き黒こしょうの香りがよいアクセントになっています。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎは縦半分に切り、横に2cm幅に切ります。
  2. 2. 豚バラ肉は2cm幅に切ります。
  3. 3. 鍋を中火に熱し、ごま油をひいて1、2を炒めます。
  4. 4. 全体に油がまわったら水、(A)を入れて強火でひと煮立ちさせ、中火で10分ほど煮込みます。
  5. 5. 玉ねぎがやわらかくなり、豚バラ肉に火が通ったら火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.3

34件のレビュー

コンテンツがありません。

質問する

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

クラシルおすすめのキッチングッズ

人気のカテゴリ