トマトたっぷりお豆腐サラダ レシピ・作り方

「トマトたっぷりお豆腐サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマトと豆腐をマリネした簡単サラダです。大葉を加えることでアクセントになり、最後までサッパリと食べることが出来ます。普段の食事はもちろん、お酒のお供にもなるので、おすすめですよ。簡単ですので、ぜひ一度お試し下さい。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 絹ごし豆腐 100g
  • トマト 1個
  • 大葉 2枚
  • ①オリーブオイル 小さじ2
  • ①塩 少々
  • ①黒こしょう 適量

作り方

  1. 1. 豆腐はキッチンペーパーで包んで10分程置きます。
  2. 2. トマトはヘタを取ってくし切りにし、大葉は千切りにします。1は一口大に切ります。
  3. 3. ボウルに2、①を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4. 器に3を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

トマトは大きければお好みの切り方に変更してください。今回は黒こしょうを使用しておりますが、白こしょうでも代用可能です。

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