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トマトたっぷりお豆腐サラダ レシピ・作り方
「トマトたっぷりお豆腐サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.22(314)
トマトたっぷりお豆腐サラダはいかがでしょうか。大葉のさわやかな風味がアクセントになり、さっぱりと食べることができますよ。お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大葉は軸を切り落としておきます。
- 1絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包み、10分程置きます。
- 2トマトはヘタを取り除き、8等分のくし切りにし、半分に切ります。
- 3大葉は千切りにします。
- 41は一口大に切ります。
- 5ボウルに2、3、4、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 6器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.22
314人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
豆腐をしっかり水切りすると、まるでモッツァレラチーズのような食感に変化します。トマトの爽やかな酸味と大葉の香り高いアクセントが絶妙で、オリーブオイルと塩コショウのシンプルな味付けながら、さっぱりとした和風カプレーゼのような仕上がりに。ヘルシーで食べやすく、カイワレやブロッコリースプラウトを添えたり、レモン果汁やポン酢を加えてアレンジも楽しめます。暑い季節にぴったりの一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
