トマトたっぷりお豆腐サラダ レシピ・作り方

「トマトたっぷりお豆腐サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマトと豆腐をマリネした簡単サラダです。大葉を加えることでアクセントになり、最後までサッパリと食べることが出来ます。普段の食事はもちろん、お酒のお供にもなるので、おすすめですよ。簡単ですので、ぜひ一度お試し下さい。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 絹ごし豆腐100g
  • トマト1個
  • 大葉2枚
  • ①オリーブオイル小さじ2
  • ①塩少々
  • ①黒こしょう適量

作り方

  1. 1.
    豆腐はキッチンペーパーで包んで10分程置きます。
  2. 2.
    トマトはヘタを取ってくし切りにし、大葉は千切りにします。1は一口大に切ります。
  3. 3.
    ボウルに2、①を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4.
    器に3を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

トマトは大きければお好みの切り方に変更してください。今回は黒こしょうを使用しておりますが、白こしょうでも代用可能です。

たべれぽ

たべれぽ
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Yasuko
2018年05月09日

豆腐が水っぽくなってボンヤリした味になってしまいました。

たべれぽ
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megumu
2018年03月24日

塩コショウではなく、ニンニク塩こしょうにしてみたら もっと美味しくなりました(*´ω`*)

たべれぽ
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いむう👻
2018年03月05日

綺麗に作れなかったですが、美味しくいただきました!

たべれぽ
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niconico
2018年02月28日

大葉の代わりにカイワレ大根で作りました。簡単で美味しかったです。

たべれぽ
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ぐれにゃん
2017年11月26日

全部ヘルシーな食材であっさり美味しかったです

たべれぽ
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あい
2017年11月04日

ブロッコリースプラウトで作りました。
あっさりしてて美味しくできました。

たべれぽ
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アンドーナツ
2017年09月07日

特別な味付けしてないのに、トマトの酸味と大葉でさっぱり美味しい!

たべれぽ
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まいりー
2017年09月04日

たっぷりお豆腐&トマトが食べれてさっぱり!大葉がいいアクセントになってます!

たべれぽ
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石田麻樹
2017年08月27日

簡単でサッパリしてて美味しい!

コメント

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