ブロッコリーとちくわの梅おかか和え レシピ・作り方

「ブロッコリーとちくわの梅おかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブロッコリーとちくわの梅おかか和えのレシピのご紹介です。めんつゆと梅肉で味付けをしているので、料理初心者の方でも簡単にお作りいただけますよ。電子レンジでさっと作れておすすめですので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ブロッコリー 150g
  • ちくわ 2本
  • かつお節 2g
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ2
  • ①梅肉 小さじ1

作り方

  1. 1. ブロッコリーは茎を切り落とし、小房に切り分け、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分程やわらかくなるまで加熱します。
  2. 2. ちくわは縦半分切り、5mm幅に切ります。
  3. 3. ボウルに粗熱を取った1、2、かつお節、①を入れて全体がなじむまで和え、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆは商品により味の濃さが異なりますので、ご使用のものに合わせて分量を調整してくださいね。 電子レンジでの加熱時間は目安ですので、様子をみて調整してくださいね。

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