ブロッコリーとちくわの梅おかか和え レシピ・作り方
「ブロッコリーとちくわの梅おかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ブロッコリーとちくわの梅おかか和えのレシピのご紹介です。めんつゆと梅肉で味付けをしているので、料理初心者の方でも簡単にお作りいただけますよ。電子レンジでさっと作れておすすめですので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- ブロッコリー 150g
- ちくわ 2本
- かつお節 2g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ2
- (A)梅肉 小さじ1
作り方
- 1. ブロッコリーは茎を切り落とし、小房に切り分け、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分程やわらかくなるまで加熱します。
- 2. ちくわは縦半分切り、5mm幅に切ります。
- 3. ボウルに粗熱を取った1、2、かつお節、(A)を入れて全体がなじむまで和え、お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
めんつゆは商品により味の濃さが異なりますので、ご使用のものに合わせて分量を調整してくださいね。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.3
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