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ふんわりぴり辛キムチかき玉うどん レシピ・作り方
「ふんわりぴり辛キムチかき玉うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
卵を流し入れてふわふわ食感に仕上げた、かき玉うどんのご紹介です。キムチと豆板醤を入れて、ピリ辛の味つけでいただきます。ふわふわ卵のマイルドな味わいに、ちょっと辛味のあるスープをしっかりとうどんに絡めてお召し上がりくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 うどんはパッケージの表記通りに加熱し、解凍しておきます。
- 1 鍋に水、キムチ、(A)を入れて強火で加熱します。沸騰したら中火にして、溶き卵をゆっくり回し入れ、卵に火が通ったら火から下ろします。
- 2 器にうどんを入れ、1を注ぎ、三つ葉をのせてできあがりです。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
ぽぽ
2024.12.29
簡単でおいしい!
2回作りましたが、うどんは煮込む形で一緒に調理した方が味が染みて美味しいです
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