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ふんわりぴり辛キムチかき玉うどん レシピ・作り方

「ふんわりぴり辛キムチかき玉うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
200円
4.48(15)
卵を流し入れてふわふわ食感に仕上げた、かき玉うどんのご紹介です。キムチと豆板醤を入れて、ピリ辛の味つけでいただきます。ふわふわ卵のマイルドな味わいに、ちょっと辛味のあるスープをしっかりとうどんに絡めてお召し上がりくださいね。
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材料(1人前)

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    うどんはパッケージの表記通りに加熱し、解凍しておきます。

  • 0:18
    1.鍋に水、キムチ、(A)を入れて強火で加熱します。沸騰したら中火にして、溶き卵をゆっくり回し入れ、卵に火が通ったら火から下ろします。
  • 0:15
    2.器にうどんを入れ、1を注ぎ、三つ葉をのせてできあがりです。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

栄養価(1人前あたり)

カロリー:
433kcal
炭水化物:
62.2g
脂質:
12.1g
塩分量:
5.1g
タンパク質:
20.9g

たべれぽ

レシピ満足度
4.48
15人の平均満足度